串ネタ

すなぎも

焼き鳥で御馴染みの砂肝です。素揚げで揚げていただき、お塩を多めに振ってお召し上がり下さい。ビールが離せなくなりますよ〜♪

ヤングコーン

ヤングコーンを串揚げにすると、甘みが一層広がります。その甘みにアクセントをつける柑橘ソースでお召し上がり下さい♪カクテルにも合いますよ〜。

厚焼きたまご!?

厚焼きたまごを串揚げ???うそでしょう??と従業員もびっくりの変り種です。しかしながら、サクサクした周りの衣とふわっとした中身が絶妙です♪チーズソースがおすすめですが、やはり醤油も美味しくいただけます!

ふっくらハンバーグ

串揚げとしては変り種なハンバーグです。お子様からの人気が高く、復活しました。素揚げで大根おろしドレッシングでお召し上がりください。おろしハンバーグになります♪

ブロッコリー (フェア限定)

ブロッコリーの串揚げ???美味しくなさそうと感じます。。。が、きっと野菜の中でも1・2を争う美味しさです!!しかし、それには条件がありまして、揚げすぎずに必ず「チーズソース」で食べる事が必須です。串揚げの概念を覆されます♪

アスパラ

串揚げの定番、アスパラの登場です。アスパラは、新登場のソース”クリーミーたまねぎソース”でお召し上がりください♪

牛肉

素揚げで30秒揚げてお塩でどうぞ★

とりのもも肉

練りパン粉をつけてポン酢でどうぞ★

なんこつ

ビールにぴったり!お塩でどうぞ

豚ロース

揚げ物の定番!串家流では、練り粉とパン粉をつけて揚げたら、カレーに入れてアツアツカツカレーにするのがオススメ!

ポークウインナー

パリパリの皮がやみつき。素揚げで30秒!皮を破いちゃうとおいしさ半減。。。

海老

お高い海老も、「串家」なら食べ放題!海老チリソースを付けて、グググっとビールを流し込んでください♪幸せなひと時です。

サーモン

遂にかえってまいりましたサーモンです。タルタルソースで食べればサイコーですが、素揚げしたものをお茶漬けの中に入れると、即席鮭茶漬けになります。通な方は、最後にお召し上がりになられています♪

ベビーホタテ

タルタルソースがおすすめ! 素揚げにお塩は、焼酎に合います♪

とりささみ

マッシュルーム

さよりのしそ巻き串

しそをさよりで巻いています。練り粉・パン粉をつけて、梅ソースがサイコーに合います。

ペコロス

西洋のたまねぎ!なかなかお目にかかれません。甘口ソースをたっぷり付けて。

じゃがいも

素揚げでホクホク、お塩でどうぞ〜! 大地のめぐみを舌で感じる瞬間です♪

さつまいも

是非是非試してください!素揚げにソフトクリームをつけると超絶品なんです!!当店マネージャーのおすすめの食べ方。

エリンギ

香りの良いしいたけは、以外にも練りパン粉をつけてチーズソースがおいしい!?

レンコン

女性のお客様に超人気!そして、エリンギは美容と健康にいいんですよ!女性のお客様は、必ず一本は召し上がってください♪

なす

練り粉だけ付けて揚げて、お茶漬けのダシにつければ天ぷらになります!!

ししとう

大当たりすると涙ものです。。。それ以外は、練り粉とパン粉を付けてお塩をまぶせば、違う意味で涙ものです。

かぼちゃ

大阪ではナンキンって呼ばれています。体力アップにもってこいです。これはもう、チーズソースが抜群に合います♪

ハッシュポテト

お子様に大人気!!素揚げでお塩をまぶして召し上がれ♪ビールにも合いますよ〜。

チーズちくわ

チーズとちくわの絶妙なバランス!!それをパン粉で包むと素晴らしいハーモニーが生まれます。ポン酢がオススメ!

たこやき

関西の定番ですが、ちょっと変わった食べ方をご紹介。。素揚げでカリっと揚げて、お茶漬けのだしにつければ明石焼きになるんです!!

ミニたい焼き

東京湾で獲れたての、かわいい一品です。素揚げに、ソフトクリームをつけて召し上がれ♪

揚げパン

素揚げにして、ソフトクリームをつけてどうぞ!また、グリーンサラダ+チーズソース+揚げパンでシーザーサラダもできます♪

もちもちチーズドーナッツ

女性のお客様から”美味しすぎる”と絶大なる評価を頂いている、串家オリジナルのデザートです。アルミのまま揚げていただいて、4分後に出来上がり。火傷に気を付けてアルミをはがしたら、アツアツをソフトクリームに付けて召し上がれ!これを味わえるのは、世界広しといえど串家物語だけです♪

サラダ

サラダコーナーには、全部で15種のサラダが陳列されています。キッチンメンバーが腕によりを掛けたサラダから、素材を生かしたシンプルなものまで多彩にあります。それぞれ、美容と健康に、また串揚げの箸休めとしてご賞味下さい。秋の味わいフェアのオススメは、根菜サラダときのことほうれん草の豆乳和えです。串揚げに負けない濃い目の味付けになっています。

やみつききゅうり

きゅうりときゃべつをにんにくとごま油を効かせたタレに漬け込みました。ビールや焼酎に合うおつまみとして、また串揚げの箸休めとして絶大なる人気を集めています。

蒸し鶏と根菜の明太子和え

素材は、蒸した鶏のむね肉・レンコン・にんじん・ごぼう・刻みねぎを使用しています。味付けは明太子マヨネーズで和えていますので、お酒のお供にもご飯のおかずにもぴったりです!特にお酒は、焼酎・ワインに合います♪

春のパリパリレモンサラダ

旬の春キャベツをロースハムと和え、レモンの酸味が効いている特製ドレッシングを加えて作りました。とってもサッパリしていますので、「箸休めのおつまみ」として最適です。

たまごマカロニサラダ

タマゴとマカロニの相性ばっちりのサラダです。ここでお料理アレンジにトライしてみましょう!まず、串揚げの揚げパンをさっと素揚げします。そのパンの上にマカロニサラダを乗っけると・・・、うまい!!となります。。

豆腐黒酢サラダ

豆腐に黒酢という、これ以上にない健康と美容の組合わせで大人気商品です。また、串揚げで油っこい口をさっぱりしてくれます。

春のイタリアンパスタ

旬の野菜、トマト・アスパラ・ブロッコリーを入れて、イタリアンドレッシングで味付けをしました。サッパリと食べられますが、味が薄いかな?というお客様はお塩をまぶして頂くとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

グリーンサラダ

ポテトサラダ

やみつきキャベツ

串揚げのお供にはきゃべつ!!きゃべつには胃もたれを防ぐ効果があります。隣にいてある”豚味噌”がまた格別!!ちょっぴり付けて召し上がれ♪

デザート・フルーツ

串揚げやサイドメニューでお腹いっぱいになっても、やっぱりデザートは別腹♪フルーツ・甘味・ケーキ・自分で巻くソフトクリームなどメニューは豊富!一番の醍醐味は、これらのデザートを自分でトッピングして作るオリジナルデザート!例えば、ソフトクリームに、フルーツをトッピングして上からチョコソースを掛けてパフェもできちゃいます♪そのバリエーションは無限です。皆さんで競い合って作ってみてください。

白玉団子

トッピングとしても重宝の白玉は、ソフトクリームの周りにトッピングして、きな粉と小豆をのせれば最高です!!

杏仁豆腐

デザートの定番ですが、自家製の杏仁豆腐は、その味に自信があります。程よくとろける口当たりと甘さをご堪能下さい♪

ベリーベリーヨーグルト

ブルーベリーの味付けと、ヨーグルト+ヨーグルトゼリー(とてもとてもヨーグルト)をかけたデザートです。同じ味で違う食感を味わってみてください。

苺ミルクプリン

なめらかな口当たりと苺の甘みが調和しています。ソフトクリームのお供にも良く合います。

トロピカルマンゴー

マンゴーゼリーとフルーツカクテルを混ぜて作りました。お口直しにぴったりのデザートです。マンゴーの甘みをご堪能いただくために、トッピングせずにお召し上がり下さい。

フルーツ

パイナップル・グレープフルーツ・みかんを用意しました。パフェのトッピングにも最高です♪

みたらし団子

コーヒーゼリー

わらび餅

ソフトクリーム

よもぎおはぎ

よもぎのおもちでコーティングしたおはぎです。たっぷりきなこも付いています。

季節のケーキ

ミルクレープ・苺のレアチーズ・ティラミス・塩キャラメルケーキ・オペラを用意しました♪

ホットメニュー

暦の上では春といっても、まだまだ夜は肌寒いこの季節。お客様の心と胃をホッとさせたいと考え、当店ではホットコーナーを充実させました。おすすめは、具沢山のおでん、お茶漬けバイキング、自分で作るうどん等々です。ホットコーナーはアレンジが良くきく場所です。例えば、うどんにカレーを入れて、カレーうどんにすると言ったことです。お客様ご自身で、色々な食べ方を探してみてください。

定番のお食事もの

白米・カレー・味噌汁

お茶漬バイキング

関西では、串揚げの後にお茶漬けが定番なんだそうです♪お客様ご自身に楽しんでいただく串家ならではのお茶漬けは、やはり自由にトッピングして召し上がっていただくのが一番!特製のダシはまさに絶品です。また、サーモンやホタテなど素揚げにしてお茶漬けに入れると、海鮮茶漬けにもなりますよ〜♪

湯豆腐

胃にも、心にもやさしい湯豆腐をご用意しました。お腹に優しくて栄養になるものがこの時期に重宝します。食前に召し上がるのも良いです。

自分で作るうどん

お客様にお湯でうどんを湯がいて頂き、好きな具を載せてダシをかけます。京風のうどんが口中の油をさっぱりとしてくれます。なすやししとうなどの野菜を、練り粉だけつけて揚げて頂き、うどんに入れると天ぷらうどんになります

ちゃんぽんうどん

複雑な味が絡み合ったちゃんぽんの味を焼きうどんで表現しました!主食としてはもちろんですが、ビールのおつまみにも合います。その際ですが、辛口ソースをほんのちょっと入れると隠し味になります♪

梅しらすわさびご飯

蓋をあけた瞬間に漂う梅・しらす・わさびのハーモニーを奏でた匂いがたまりません。そのままでももちろん美味しいですが、食後にお茶付けダシを掛けてお召し上がりいただくとしめの一品になります♪

おでん

今やおでんは、一年中楽しめる料理として定着しています。串揚げに少し飽きてしまったというお客様は、是非おでんをつまみにお酒をたしなんでください。日本人の心は、身も心も温めてくれますね。

ドリンクメニュー

525

サッポロ黒ラベル 中ジョッキ

368

サッポロ黒ラベル グラス

420

サワー(12種類)

473

カクテル(30種類)

473

果実酒 (梅酒・桂花陳酒・杏酒)

420

ワイン(赤・白・ロゼ)

420

麦焼酎(水割り・ロック・ソーダ・お湯割り)

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